Bird Milk, Reptile Milk, Fish Milk

Crop Milk 

In the middle is a discus-fish parent infested with its beloved fry 

It’s moderately well known that several families of birds (pigeons and doves, flamingos, and penguins) secrete a kind of milk (called “crop milk”, though penguins don’t have crops) for their young. This is real milk,  secreted by a special gland – not regurgitated, half-digested food from the parent’s stomach. (Regurgitators put their bills into the chick’s mouth to deliver food, whereas in milk-providing species the chicks put their bills inside the parent’s mouth to nurse. ) The three families evolved this capacity independently, for three different reasons. With penguins it seems to be an emergency food substitute in case the feeding parent (usually the female) doesn’t return to the nesting parent in time. With flamingos it’s apparently because the chicks aren’t able to handle normal food, and perhaps because the flamingo’s bill makes the regurgitation method awkward.  In the case of pigeons, it allows them to raise several small broods per season (only one or two eggs each), since their well-fed squabs grow extraordinarily quickly. (This is probably also why squabs are so fat, juicy and tasty.)

It's less well known that at least one species of fish, the discusfish, feeds its young with a secretion that might as well be called milk. (Mammary glands are skin glands too, in the big picture of things). The tiny fry live off their egg-sacs for several days, and then migrate and attach themselves to one of the parents, where they feed off the fish-milk.

The capacity to produce milk is thought to trace back to the therapsids -- Triassic links between reptiles and the mammals and birds. (The discus-fish are different, unrelated story.) But regardless of everything, mammals will continue to be called mammals, and pigeons ain't mammals. Don't let your biology teacher fool you with a trick question. 

The most interesting thing that came out of my quest for exotic milk is that the hormone prolactin seems to be associated with parenting activities by either sex --  not only in mammals and birds, but even in fish (and by conjecture and extrapolation, even in therapsids). I'm less narrow-minded than most, and I don't have any difficulty with the idea that human, mammalian, and avian parents all feel similiar emotions. Proto-mammals, maybe. But fish? Cold-blooded things? The mind boggles..

Discus-fish fry, now old enough to separate from parents 

Pigeons and miscellaneous

“Thus three very different groups of birds have evolved the capacity to produce milk as solutions to very different problems: the need for protein and fat in the pigeons, which feed very little animal material to the squabs; the need for liquid food consumption during the development of the specialized feeding apparatus of the flamingos (which would make any other form of food difficult for the chicks to ingest); and the need for a convenient food supplement when breeding on the barren Antarctic ice shelf favored by penguins.”

http://www.stanfordalumni.org/birdsite/text/essays/Bird_Milk.html

Crop-milk production allows the rapid production of multiple broods in a nesting season, but only one or two young per brood:

http://elibrary.unm.edu/sora/Wilson/v101n01/p0011-p0025.pdf

Like mammalian colostrum, crop milk gives resistance to disease:

http://www.albertaclassic.com/adenovirus.php

Recipe for fake crop milk:

http://www.internationaldovesociety.com/Recipes/macmilk.htm

Everything you want to know about the intestinal tract of birds:

http://www.nhahonline.com/bird_digestion.htm

Bird digestion in great detail:

http://www.biology.eku.edu/RITCHISO/birddigestion.html

Many PubMed articles on crop milk (pay site):

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Search&db=PubMed&term=+%22crop+milk%22+&tool=QuerySuggestion

Pseudoplatystoma fasciatom

نام عمومی این ماهی پس از ورود به ایران مانند بسیاری از ماهیان دیگر دستخوش علایق شخصی و الهامات غیبی آبزی دان فروش ها شده و اسامی عجیب و غریبی به آن داده اند.

در بازار نام پر کاربرد تر این ماهی درا گون است .

Dragon  در زبان انگلیسی به معنی اژدها ست.

به درستی شکل و رنگ این ماهی هم به اژدها می ماند.

 نام عمومی این ماهی در کتابهای ماهی شناسی  Barred sorubim  است.

اما در زبان انگلیسی گربه ماهی پارو دهان یاShovelmouth Catfish  که به علت شکل پوزه اش است ؛ و گربه ماهی ببری یا Tiger Catfish نیز گفته می شود.

حتی گاهی به آن Tiger Shovelnose catfish  یا گربه ماهی پاروپوزه ببری  می گویند.

سیستماتیک (رده بندی):

در ضمن این ماهی در زیر خانواده  Sorubiminae جای دارد.

گویا 4 زیرخانواده یا نژاد هم برای این گونه تعریف شده است.

ماهی دیگری از همین جنس هم با نام علمی Pseudoplatystoma tigrinum و با نام عمومی Tiger sorubim در آکوآریوم فروشی های جهان وجود دارد که بسیار به گونه مورد نظر ما شبیه است فقط به جای خال خالی بودن ؛ دارای نقوش ببری شکل است که عکس آن را می بینید.

این ماهی را امروزه با ماهیان دیگر از جمله گربه ماهی دم قرمز هیبرید کرده اند و گونه های زینتی جدیدی ایجاد کرده اند.(البته این کار معمولا زیانش بیشتر از سودش است.)

زیستگاه , ویژگی ها , خوراک , هماوری

این ماهی یکی از گربه ماهیان آب شیرین مناطق گرمسیر است.

زیستگاه این ماهی مناطق شمالی آمریکای جنوبی و آمازون است.

آب نرم (غیر سخت) و کمی اسیدی آبی ایده آل برای آن است ولی این ماهیان می توانند گسترده وسیعی از p.H و سختی را تاب بیاورند.

دمای خوشایند این ماهی 24 – 28 درجه سانتی گراد است.

ماهی Pseudoplatystoma fasciatom  یک ماهی پوتامودرموس یا رود رو است.

ماهی پوتامودرموس ؛ Potamodromous به ماهی گفته می شود که تمام زندگی خود را در آب شیرین می گذراند و برای تخم ریزی مهاجرتی را در طول رودخانه انجام داده و معمولا به بالا دست رودخانه می رود.

باله دمی در این ماهی به شدت دو شاخه یا forked است.

آرواره بالایی این ماهی از آرواره زیرینش دراز تر است.

دارای سه جفت سبیلک است که یک جفت آن بر روی آرواره بالایی و 2 جفت آن بر روی آرواره زیرین قرار گرفته اند.

شاید مهم ترین نکته در نگهداری این ماهی , فضای کافی باشد.

معمولا آکوآریومی با گنجایش 200 گالون برای نگهداشتن آن پیشنهاد می شود.

درازای این ماهی به بیش از یک متر هم میرسد و بیشینه وزن ثبت شده آن 70 کیلوگرم بوده است.

اگر آبزی دان شما کم حجم باشد , پوزه ماهی در اثر برخورد با شیشه ها زخمی می شود و اگر ماهی در نتیجه کوچک بودن آکوآریومش حس کند که دارد دور خودش می چرخد ( و این شناخت به وسیله سبیلک های وی صورت می گیرد) شروع به پرش به بیرون از آبزی دان می کند .

گزارشاتی هم در مورد شکستن بخاری آکوآریوم توسط این ماهی وجود دارد.پس باید بخاری را پنهان کرد.

این ماهی یک شکارچی بسیار مهاجم و ستیزه جو ست و هرچه را سر راهش قرار بگیرد می خورد . حتی دیده شده که غذا را از دهان سایر ماهیان می رباید.

هم مخزن های او یا باید آنقدر بزرگ باشند که وارد دهانش نشوند یا اینکه بسیار تند شنا کنند.

نکته جالب این است که دراگون معمولا ماهیان بسیار ریز را هم شکار نمی کند.(چرا؟)

معمولا این ماهی را با سیکلید ها و گورامی های بزرگ و حتی پیرانا نگهداری می کنند.

خوراک کت فیش پارو پوزه معمولا ماهی است و در محیط طبیعی از سیکلیدهای کوچک و کاراسین ها و سایر گربه ماهیان و همچنین از خرچنگها تغذیه می کند.

در صورت موجود نبودن غذای زنده (مثل گوپی و آرتمیا یا گوشواره آبی یا کرم خاکی) , می توان این ماهی را به خوردن غذاهای آماده ( تکه های ماهیان مانند قزل آلا و نیز میگو و خرچنگ و دل گوسفند و گاو و آرتمیای فریز شده) عادت داد.

نکته ای که در غذا دادن به این ماهی مهم است و با بیشتر ماهیان فرق دارد این است که باید تکه های درشت غذا را به ماهی داد زیرا تکه های کوچک را نمی خورد.

البته ماهی بعد از بلعیدن لقمه بزرگ چند روزی را صرف گوارش آن می کند.

اندازه ماده ها معمولا بزرگ تر از نرهاست.

نر ها زمانی که 45 سانتی متر طول دارند و ماده ها زمانی که 56 سانتی متر طول دارند بالغ می شوند.

هماوری نسبی این ماهی  8000000 (هشت میلیون) تخم در هر کیلوگرم وزن بدن تخمبن زده شده است.

این ماهی به مصرف خوراکی انسان نیز میرسد و دارای گوشتی زرد رنگ و آبدار    (Succulent) و بدون خار است و معمولا توسط تور گوش گیر صید می شود.

همچنین صید ورزشی این ماهی نیز طرفداران زیادی دارد.